Roh sind Quitten ungeniessbar. Sie sind hart und durch die Gerbstoffe bitter im Geschmack. In gekochtem Zustand ist die Frucht eine Delikatesse. Ganz besonders lecker schmecken sie in unserem Destillat: Feine, intensive Quittennoten werden von Zitronen und Limetten unterstützt - herb-würzig, komplex, vielschichtig, leicht herb und mit einem langem Abgang.
Lust auf mehr Quitten? Fruchtige Cocktail-Rezeptidee: Quitten Passion.
