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TIPP!
Ausschliesslich Trester von den bekannten Rotweintrauben aus dem Valpolicella-Gebiet werden für diesen Brand destilliert. Der Brand ist danach im Eichenholzfass zur Vollkommenheit ausgereift.
CHF 27.00
Sortenreiner Traubentrester-Brand aus der Pinot-Noir-Traube. Dieser Brand ist im Eichenholzfass gealtert.
CHF 24.00
Chardonnay zählt zu den beliebtesten Weissweinsorten. Für diesen Brand sind ausschliesslich Chardonnay-Trauben verwendet worden. Der Brand ist danach im Eichenholzfass zur Perfektion ausgereift.
CHF 24.00
Tresterbrände werden in der Schweiz und in Frankreich traditionell als Marc bezeichnet. Unser reiffruchtiger Marc entstand aus der Pinot-Noir-Traube.
CHF 17.00
Am Ende der alkoholischen Gärung des Weines setzen sich im Fass alle Hefen- und Trubteile ab. Diese werden abgeschöpft und destilliert. Es entsteht ein klarer, farbloser Lie.
CHF 19.00
Dieser aromatische, fruchtige Grappa stammt aus der Sonnenstube der Schweiz, dem Tessin.
ab CHF 18.00
Dieser Cognac entstand in der Grand Champagne, dem Herzstück des Cognac-Gebiets in Frankreich und wurde durch uns ausgewählt und importiert.
CHF 27.00
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